Толковый словарь Ожегова онлайн

ФАРШ

ФАРШ, -а, .м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке.Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний.Капустный ф. II прш. фаршевый, -ая, -ое.